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Certamen de cetreria en Granada Iznalloz por ACESUR 2008
Iznalloz es un municipio de la provincia de Granada. Se encuentra en la comarca de Los Montes y tiene 7.054 habitantes según los datos del INE (Instituto Nacional de Estadística) referidos al año 2007.
El municipio está constituido por la localidad de Iznalloz y las entidades locales de Dehesas Viejas y Domingo Pérez.
Iznalloz, es en principio la romana acatucci posteriormente musulmana, de cuya época se conserva la alcazaba de los Almendros. También destaca la Iglesia parroquial trazada por Diego de Siloé, de estilo barroco y el paraje pintoresco en la Sierra Arana, en el denominado "El Sotillo", preparado para viajes escolares, con albergue y zonas de acampada, ver los teléfonos del Ayuntamiento, y la Cueva del Agua, enclavada en la Sierra Arana, entre los municipios de Cogollos Vega, Iznalloz y Deifontes.
En el sotillo se celebra el 15 de Mayo, la Romería de su Patrón de Iznalloz San Isidro Labrador, con carretas típicas y comida en el sotillo.
Las fiestas patronales que se celebran sobre el 20 de Agosto y en honor de de su Patrona, Nuestra Señora de los Remedios. Antes y hasta 1985 se celebraban del 31de Agosto de al 4 Septiembre.
Principal actividad productiva:
Cereales. Vid. Olivo. Remolacha. Garbanzos. Ganado. En general es una zona serrana, de olivar con ganadería lanar y caprina.
Es una zona olivarera tradicional de la provincia de Granada, reconocida como tal desde la época árabe y en diversos inventarios del olivar realizados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación durante los años 60 y 70.
Está situado en Los Montes Orientales, a 35 Km. al norte de la capital provincial, a orillas del río Cubillas.
Su término municipal tiene una extensión de 310,11 Km².
Población (según estimaciones para 2004, 6.961 habitantes.
Los Montes de Granada es la comarca natural situada sobre la subbética granadina, delimitada al norte con las provincias de Jaén y Córdoba, y al sur con la vega de Granada.
Las características geográficas y climáticas de la comarca son particulares. Destaca su clima mediterráneo continental extremo, con inviernos largos, fríos y nevadas frecuentes, como consecuencia de su gran altitud (750 a 1.300 metros), y su proximidad a Sierra Nevada.
Por otro lado, presenta veranos largos, calurosos y secos, típicos de las regiones mediterráneas del sureste español.
Situación: 37º23' N, -3º31' W
Iznalloz, es en principio la romana acatucci posteriormente musulmana, de cuya época se conserva la alcazaba de los Almendros. También destaca la Iglesia parroquial trazada por Diego de Siloé, de estilo barroco y el paraje pintoresco en la Sierra Arana, en el denominado "El Sotillo", preparado para viajes escolares, con albergue y zonas de acampada, ver los teléfonos del Ayuntamiento, y la Cueva del Agua, enclavada en la Sierra Arana, entre los municipios de Cogollos Vega, Iznalloz y Deifontes.
En el sotillo se celebra el 15 de Mayo, la Romería de su Patrón de Iznalloz San Isidro Labrador, con carretas típicas y comida en el sotillo.
Las fiestas patronales que se celebran sobre el 20 de Agosto y en honor de de su Patrona, Nuestra Señora de los Remedios. Antes y hasta 1985 se celebraban del 31de Agosto de al 4 Septiembre.
Principal actividad productiva:
Cereales. Vid. Olivo. Remolacha. Garbanzos. Ganado. En general es una zona serrana, de olivar con ganadería lanar y caprina.
Es una zona olivarera tradicional de la provincia de Granada, reconocida como tal desde la época árabe y en diversos inventarios del olivar realizados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación durante los años 60 y 70.
Está situado en Los Montes Orientales, a 35 Km. al norte de la capital provincial, a orillas del río Cubillas.
Su término municipal tiene una extensión de 310,11 Km².
Población (según estimaciones para 2004, 6.961 habitantes.
Los Montes de Granada es la comarca natural situada sobre la subbética granadina, delimitada al norte con las provincias de Jaén y Córdoba, y al sur con la vega de Granada.
Las características geográficas y climáticas de la comarca son particulares. Destaca su clima mediterráneo continental extremo, con inviernos largos, fríos y nevadas frecuentes, como consecuencia de su gran altitud (750 a 1.300 metros), y su proximidad a Sierra Nevada.
Por otro lado, presenta veranos largos, calurosos y secos, típicos de las regiones mediterráneas del sureste español.
Situación: 37º23' N, -3º31' W
Historia de Iznalloz
El origen del pueblo se remonta a la prehistoria como atestiguan los vestigios y pinturas rupestres encontradas en algunas cuevas del lugar. Según algunos historiadores, también existen referencias a asentamientos de poblados íberos. La ciudad Acatucci fue fundada por los romanos como enclave militar gracias a su posición estratégica, de ahí el gentilicio aplicado a sus habitantes. El topónimo actual, Iznalloz, es de origen árabe (Hisn al-Lawza) y significa castillo de los almendros en referencia al castillo-alcazaba del que sólo quedan algunos restos arquitectónicos. Según el diccionario de la real academia española de la lengua, alloza: (Del ár. hisp. alláwza, y este del ár. clás. lawzah) almendra. 1. f. almendruco: fruto del almendro, con el mesocarpio todavía verde; el endocarpio, blando, y la semilla a medio cuajarse. En Iznalloz llaman allozas a las almendras verdes y tiernas aún que tienen un sabor refrescante y exquisito.
Iznalloz formaba parte de la línea defensiva del reino nazarí de Granada, de ahí la presencia del castillo de los almendros. Beréberes y almohades habitaron y cultivaron sus fértiles tierras, y sus ricos pastos alimentaron la caza y el ganado. Los musulmanes se vieron obligados a abandonar la fortaleza tras las operaciones militares llevadas a cabo durante 1485 por parte de los Reyes Católicos. Después de la conquista del reino de Granada, su importancia comercial, agrícola, ganadera y su población aumentaron. Como consecuencia de este desarrollo los Reyes Católicos mandaron construir un hospital que posteriormente se convirtió en el pósito, almacén que la Iglesia utilizaba para los diezmos. Todavía hoy se puede apreciar su magnífico artesonado.
En el siglo XVI se construyó la Iglesia Parroquial Ntra. Sra. de los Remedios, de estilo renacentista, diseñada por Diego de Siloé en 1549 y abierta al culto sin terminar en el año 1616. Su interior se considera una réplica a menor escala de la catedral de Granada, obra del mismo autor. Fue declarada monumento histórico nacional en el año 1.973.
En 1895, con motivo de la construcción de la línea férrea Granada - Murcia, se excavó un túnel en la montaña sobre la que está construido el pueblo, convirtiendo -de esta manera- a Iznalloz en el "único pueblo del mundo que tiene metro".
El 27 de marzo de 1982 se descubrió en el cortijo de Periate el Togado de Periate, una escultura de bronce romana del siglo III, que probablemente representa al emperador Claudio II el Gótico. Tiene 160 cm de altura, hecho que la convierte en una de las mayores esculturas de bronce encontradas en España. Desde su descubrimiento se exhibe en el Museo Arqueológico de Granada.
Lugares de Interes de Iznalloz
- Iglesia parroquial Ntra. Sra. de los Remedios.
- La cueva del agua. Cavidad que cuenta con extensas galerías del periodo jurásico, lagos en distintos niveles y de diversa profundidad e incluso un río interior. En su interior se han descubierto utensilios, cerámicas, enterramientos, etc., de las culturas eneolíticas, campaniforme, ibérica y árabe que han sido depositados en el museo arqueológico provincial de Granada, así como las únicas representaciones pictóricas esquemáticas en negro que hay en la zona. Con frecuencia es objeto de investigaciones científicas y expediciones espeleológicas. Recientemente se ha diseñado un proyecto que promete conjugar la necesidad de preservación del espacio con su explotación turística e incluye la construcción de un telecabina y el acceso hasta el interior de la misma mediante una galería subterránea.
- El Sotillo, bonito paraje natural que cuenta con pinares (algunos centenarios) y gran variedad de plantas aromáticas cuya titularidad -según cuentan los lugareños- corresponde a los y las menores de edad del pueblo para evitar su enajenación, facilitar la preservación de su integridad y garantizar su disfrute por todas las generaciones venideras. Hasta la década de los 80 aproximadamente existió una elemental industria estacional que recogía y destilaba plantas aromáticas como la alhucema, el tomillo, la mejorana, etc., para la obtención de aceites esenciales y perfumes.
- Puente romano sobre el río Cubillas, en la vía que unía Tarraco con las costas andaluzas orientales, declarado monumento histórico artístico.
- Castillo de los almendros, fortaleza de origen musulmán situada en la montaña más alta sobre la que se construyó el pueblo y del que -lamentablemente- apenas se conservan dos torreones y parte de los silos y mazmorras.
- El pósito.
- Museo micológico en Sierra Arana. Teléfono 958346226 Casa Forestal, s/n 18550 Iznalloz (Granada)
- La ermita de Ntra. Sra. de los Remedios de finales del s. XVI. Destaca por su calidad artística el artesonado mudéjar.
- El ayuntamiento viejo, del siglo XVI, en el que cabe destabar el escudo en piedra situado en la fachada principal.
Economia de Iznalloz
La principal actividad productiva ha estado relacionada con la agricultura y fundamentalmente el cultivo de cereales, hoy día el papel preponderante ha pasado a desempeñarlo el olivo, también cultivo histórico, del que se extrae el aceite de oliva y que alcanza grandes cotas de calidad avaladas por la denominación de origen Los Montes de Granada y la marca Iznaoliva.
Gastronomia de Iznalloz
No faltan en la mesa de Iznalloz las migas, gachas, asados, pucheros, conejos encebollados y roscos de harina fritos. Su gastronomía es muy conocida por los restaurantes que bordean la carretera de Madrid, y entre la especialidad más común están las perdices en escabeche. En este municipio también se cultivan girasoles, cereales y olivos así como sus apetecibles almendras.
Fiestas de Iznalloz
Fiestas en Honor a la Virgen de los Remedios
San Isidro Labrador
Ayuntamiento de Iznalloz
Plaza de la Constitución, 3
018550 - Iznalloz
Tel: 958 384 051
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